11月25日,汶上縣人大常委會(huì)副主任、教育科學(xué)文化衛(wèi)生委員會(huì)主任委員劉愛(ài)華帶領(lǐng)縣人大常委會(huì)調(diào)研組到金秋農(nóng)牧開(kāi)展文旅融合工作專(zhuān)題調(diào)研活動(dòng),汶上縣文化和旅游局局長(zhǎng)王洪軍,次邱鎮(zhèn)黨委書(shū)記郭秋菊,鎮(zhèn)人大主席崔修華等相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同調(diào)研。
調(diào)研組深入山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司,實(shí)地查看了蘆花雞智能散養(yǎng)基地以及國(guó)家 級(jí)汶上蘆花雞保種場(chǎng)。金秋農(nóng)牧公司總經(jīng)理賈正民向調(diào)研組詳細(xì)介紹了企業(yè)發(fā)展規(guī)劃以及與文化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合情況。
汶上蘆花雞是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,被列入國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。
汶上縣金秋食品有限公司大力發(fā)展生產(chǎn)、傳承蘆花燒雞制作技藝,讓非遺項(xiàng)目真正落地并轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。所生產(chǎn)的蘆花燒雞繼承了魯菜傳統(tǒng)工藝,制作技藝非常復(fù)雜考究,精心挑選的優(yōu) 質(zhì)肉雞,經(jīng)過(guò)宰殺、退毛、清五臟、去腥氣、盤(pán)雛形、調(diào)六味、烹煮熏蒸等多種工藝精制而成,因其外形美觀,肉質(zhì)勁道,咸香適口,深受食客歡迎。
10月17日,市文旅局、市人社局、市鄉(xiāng)村振興局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于公布濟(jì)寧市市級(jí)非遺工坊的通知》,發(fā)布首批“市級(jí)非遺工坊”入選名單,汶上縣金秋食品有限公司榜上有名。
山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司
汶上蘆花雞保種場(chǎng)
中科院吳常信院士工作站
國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品汶上蘆花雞
全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品汶上蘆花雞
山東省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域企業(yè)品牌汶上蘆花雞
全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品汶上蘆花雞蛋
上一條:?汶上縣委常委、辦公室主任裴艷昌到金秋農(nóng)牧公司調(diào)研企業(yè)運(yùn)行情況 | 下一條:喜報(bào) | 汶上金秋食品榮獲2025汶上蘆花雞烹飪大賽一等獎(jiǎng) |